ガラスジャーで食品を凍結する方法（および安全に解凍する方法）

ガラスジャーで食品を冷凍する方法（さらに安全に解凍する）

私はガラス瓶で食品を冷凍していますが、何年も冷凍しています (少なくとも 15 年は使用しています)。 学生だった私は、食品を冷凍するためのジップロックバッグなどを買うことに憤慨していました。それらは高価で不必要に思えました。 ガラスの瓶は常に手元に置いておく必要がありました。さまざまな形やサイズがあるため、凍結する必要があるものに適したものが常に存在していました。

それが私が使ったものです。

質問が多いテーマです。 それがまったく可能であることに驚く人もいれば、試みて失敗し、その理由を知りたいと思う人もいます。 割れたガラスを冷凍庫に入れておきたくない場合は、いくつかのルールに従う必要があります。

ガラスの中で凍りついている間に、壊れたのは2、3回だけで、どちらも自分のアドバイスに従わなかった. ルールを守れば、何も壊さずにガラス瓶で凍らせることができます。